Deborah Doemland, Frau aus York County, wird in die White Castle Hall of Fame aufgenommen

Familie und Essen, die beiden gehören zusammen wie Brot und Butter, oder in diesem Fall – Brot und Burger.

Während Trends kommen und gehen, sind es die seit langem praktizierten Traditionen, die dem Test der Zeit standhalten.

Für Deborah Doemland aus Newberry Township, eine Liebhaberin von allem, was mit White Castle zu tun hat, birgt ihre Burger-Reise nicht nur eine Liebe zu den berühmten Slidern des Fast-Food-Restaurants, sondern auch eine Verbindung zur reichen Geschichte ihrer Familie.

Doemland erinnerte sich an die Geschichte des einfachen, aber unvergesslichen ersten Dates ihrer Großeltern im Jahr 1925, nur vier Jahre nach der Eröffnung des Burgerlokals.

„Opa (Henry Decker) war auf dem College und ging mit Oma (Guinevere Kreutz) ins Kino und dann ins White Castle in New Jersey, um Diashows zu machen und Kaffee zu trinken.“

In den ersten Momenten dieses Dinner-Date, im Inneren des blau-weißen Porzellanstahlgebäudes, teilten die beiden Slides, Gelächter und eine köstliche Erinnerung.

„In seinen eigenen Worten sagte Opa, dass er damals von Oma verliebt war“, sagte Gwen.

Ihre Liebe zur familiengeführten Hamburgerkette wurde zu einer geschätzten Familientradition, die an ihre Kinder und Enkel weitergegeben wurde.

Eine dieser Traditionen findet jeden 21. August statt und heißt „Slider Day“, bei dem Doemland und ihr Mann nach Allentown fahren, der Heimat von Pennsylvanias einzigem White Castle-Restaurant, und eine Handvoll „Craver Clutch“-Boxen mit Slidern und Pommes abholen , sie verteilen sie später an Verwandte.

„Dann gehen wir zu unserer Familie und unseren Freunden, die wir in Carlisle, Stevensville, erreichen können, und liefern sie aus, und dann reden wir über Oma und Opa – es behält sie einfach im Herzen aller.“

Doemland führt weiterhin die Fackel der Hingabe ihrer Großeltern an White Castle weiter, kürzlich mit einer Ehre – einer Aufnahme in die White Castle Cravers Hall of Fame.

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Jedes Jahr nimmt die familiengeführte Burgerkette eine neue Gruppe von White-Castle-Fans oder Heißhungerattacken in die Hall of Fame auf. Die Preisträger erhalten kostenlose Fahrt zum Hauptbüro von White Castle in Columbus, Ohio und nehmen zu ihren Ehren an einem Empfang teil.

Jedes Jahr reichen Tausende Essays ein, die ein Bild davon zeichnen, wie Menschen über White Castle Erinnerungen schaffen und Kontakte knüpfen. Manche Geschichten sind lustig, andere sind persönlich und herzlich.

Doemlands Aufsatz beschrieb detailliert die gefeierten Feiertage, die sie für die ganze Familie geschaffen hatte, um ihr gemeinsames Erbe zu genießen.

In ihrem Essay waren unter anderem „Nancy Foose Day“ enthalten, an dem Doemlands Familienangehörige zu Ehren ihrer Urgroßmutter Nancy, die Erdbeereis liebte, gefrorene Erdbeerleckereien genießen, und „Slider Day“, an dem das erste Date ihrer Großeltern gewürdigt wird Liebe über Slider und Kaffee.

„Das war eine Hommage an meine Familie und meine Großeltern – ich habe sie sehr geliebt“, sagte Doemland.

Jeder Neuzugang nimmt eine Gedenktafel mit nach Hause, die an die Auszeichnung erinnert, und Fans von White Castle auf der ganzen Welt werden sie durch ihre persönlichen Geschichten auf den legendären Slider-Boxen kennenlernen, die später in diesem Jahr auf den Markt kommen werden.

„Als wir dort ankamen, traf ich die anderen Neuzugänge und hörte ihre Geschichten. Am Ende war es, als wären wir eine Familie – es war surreal.“

Für Doemland ist White Castle mehr als nur ein Burger-Kettenrestaurant, es brachte ihr die Familie näher und ermöglichte die Entstehung und Feier neuer Traditionen.

Lena Tzivekis ist eine Central PA-Reporterin. Haben Sie eine Geschichte? Schicken Sie ihr eine E-Mail an[email protected], oder schreiben Sie ihr eine Nachricht auf Twitter unter @tzivekis